Пальмитиновая кислота

Описание

Распространенное в природе химическое соединение, которое относится к классу жирных кислот. Получается путем ректификации смеси жирных кислот, а также синтезируется методом цианистых соединений. Не растворяется в воде, в качестве растворителя используется этанол. Имеет вид бесцветных кристаллов.

Используется для изготовления стеарина, напалма, моющих средств. На основе пальмитиновой кислоты делаются косметические препараты, пластификаторы и масла для смазки трущихся частей. В соединении с другими компонентами и веществами может использоваться как эмульгатор, ароматизатор, гидрофобизатор.

CAS: 57-10-3
Синонимы: пальмитиновая кислота, гексадекановая кислота, пальмитат, гексадециловая кислота, цетиловая кислота, н-гексадекановая кислота, гексадеканоат, н-гексадекойная кислота, гидрофол, пальмитинсодержащая кислота, гексадекойная кислота, пальмитиновая кислота, гексаэктиловая кислота, жирная кислота C16, индустриальная кислота 4516, пальмитин , Emersol 140, Emersol 143, Пальмитиновая кислота 95%, Гистрен 8016