Нитрит натрия

Описание

Химическое соединение, которое представляет собой белый либо едва желтый кристаллический порошок. Вещество хорошо растворимо в воде, отличается повышенной гигроскопичностью. На воздухе медленно доокисляется до нитрата натрия. Является сильным восстановителем, в больших дозах, вещество токсично. Используется как улучшитель окраски и консервант в пищевой промышленности, может выступать в роли антиокислителя и антибактериального агента, используется в строительстве и производстве, в фармакологии, в фотографии.

CAS: 7632-00-0

Синонимы: Нитрит натрия, нитрит, натрий, эринитрит, фильтрин, антикоррозийные, диазотирующие соли, соли диазотирования, раствор нитрита натрия, азотная кислота, натриевая соль, Caswell № 782, Dusitansodny [чешский], Synfat 1004, азотинский содовый (польский) , Нитрит натрия [USAN], нитрит натрия [немецкий], нитритосодико [испанский], нитрит натрия (USP), нитрит натрия [французский], препарат нитрита натрия, CCRIS 559