Бензальдегид

Описание

Химическое соединение, представляющее собой простейший альдегид ароматического ряда. Представляет собой бесцветную жидкость с характерным ароматом горького миндаля, яблочных косточек, желтеет при хранении и окисляется кислородом воздуха до перекиси бензоила (которое отличается повышенной взрывоопасностью), в дальнейшем трансформирующуюся в бензойную кислоту. Используется для синтеза миндальной кислоты, красителей, душистых веществ, в парфюмерно-косметических композициях, выступает в качестве пищевого ароматизатора, является растворителем и используется для синтеза амфетамина.

CAS: 100-52-7

Синонимы: бензальдегида, бензойной альдегид, Benzenecarbonal, Phenylmethanal, Искусственный миндальное масло, Benzenemethylal, бензальдегид ФФС, гидрид бензоила, benzanoaldehyde, Benzadehyde, масло горького миндаля, Benzenecarboxaldehyde, Бензол метилаль, Бензол карбоксальдегид, Бен Гидрид zoyl, Бензол карбальдегид, бензальдегид [USAN], Бензальдегид (NF), Caswell № 076, Бензальдегид (натуральный)