Описание
Химическое соединение, представляющее собой натриевую соль уксусной кислоты. Физически имеет форму кристаллов, обладающих соленым вкусом и уксусным запахом. Вещество изготавливается в промышленных масштабах. Ацетат натрия используется в текстильной промышленности для нейтрализации отработанной серной кислоты в сточных водах, выступает в качестве фоторезиста при использовании анилиновых красителей, используется при дублении солями хрома (для протравливания), и замедляет процесс вулканизации хлоропрена при производстве синтетических резин. Ацетат натрия известен как пищевая добавка Е262, используется в качестве консерванта.
CAS: 127-09-3
Синонимы: Sodium acetate, Sodii acetas, Natrium aceticum, Sodium ethanoate, Natriumazetat, Acetic acid, sodium salt, Sodium acetate anhydrous, Anhydrous sodium acetate, Octan sodny [Czech], Caswell No. 741A, Natriumacetat [German], Acetic acid sodium salt, SCFA, FEMA Number 3024, Sodium acetate solution, short chain fatty acids, FEMA No. 3024, HSDB 688, S2889_SIGMA, S3272_SIGMA
Химическая формула: | C2H3NaO2 | Молярная масса: | 82.033790 [g/mol] |