Ксилитол

Описание

Ксилитол — белый или почти белый кристаллический порошок без характерного запаха. Имеет сладкий вкус, создающий ощущение охлаждения. Температура плавления: 94-97°C. Хорошо растворяется в воде. Не совместим с сильными окислителями. Является натуральным заменителем сахара и используется в пищевой промышленности (в жевательной резинке, леденцах от горла и шоколаде). Также применяется в косметической промышленности, действуя как увлажнитель, вытягивая влагу из воздуха для поглощения кожей. Некоторые производители также отмечают успокаивающее и антимикробное действие. Кроме того, ксилит используется в противокариесных препаратах.

CAS: 87-99-0

Синонимы: адонит, ксилит, ксилит, рибит, пентит, адонит, ксилитон, адонит, эутрит, каннит, клинит, ньютол, D-ксилит, D-рибитол, мезо-рибитол, мезо-ксилит, ксилит, ксилит (сахар), L-арабитол , D-адонитол