Этилванилин

Цена по запросу

Описание

Этилванилин — мелкокристаллический порошок белого или не совсем белого цвета с характерным интенсивным ванильным запахом и сладким вкусом. Температура плавления: 74-77°С. Точка кипения: 285°С. Слабо растворяется в воде. Не совместим с сильными окислителями и сильными основаниями. Чувствительный к свету. Используется в качестве пищевого ароматизатора, а также в парфюмерии. Хранить необходимо при температуре ниже +30°C.

CAS: 121-32-4

Синонимы: Этилванилин, бурбонал, ванилал, этилваниллин, этилпротал, квантрованил, ваниллаль, этаван, этован, ваниром, этилпротал, ваниром, ванилин, этил-, 3-этокси-4-гидроксибензальдегид, 2-этокси-4-формилфенол, этилванилин ( NF), 3-этоксипротокатеховый альдегид, бензальдегид, 3-этокси-4-гидрокси-, этилпротокатеховый альдегид, 4-гидрокси-3-этоксибензальдегид

Химическая формула: C9H10O3 Молярная масса: 166.173900 [g/mol]