Описание
3-фенил-1-пропанол представляет собой прозрачную жидкость без цвета со сладким цветочным ароматом и вкусом свежих фруктов. Температура плавления: −18°С. Точка кипения: 119-121°C. Растворяется в этаноле и в большинстве нелетучих масел. Не растворим в глицерине. Плохо растворяется в воде. Используется в качестве пищевого ароматизатора и как консервант в косметических продуктах. Хранить рекомендуется в герметичной упаковке в сухом месте при комнатной температуре.
CAS: 122-97-4
Синонимы: Бензолпропанол, фенилпропанол, гидрокоричный спирт, 3-фенилпропанол, 3-бензолпропанол, гидрокоричный спирт, 3-фенилпропиловый спирт, бензилэтиловый спирт, 3-фенил-н-пропанол, 1-пропанол, 3-фенил-, гамма-фенилпропанол, фенилпропиловый спирт, 3-Фенилпропан-1-ол, 3-фенилпропанол-1, пропанол, фенил-, дигидрокоричный спирт, (3-гидроксипропил)бензол, 3-ФЕНИЛ-1-ПРОПАНОЛ, 1-пропанол, фенил-, γ-фенилпропанол
| Химическая формула: | C9H12O | Молярная масса: | 136.190980 [g/mol] |
